Erlebniswelt Kräuter 20 Beitrag von: Alexandra Gesterkamp-Grahn / www.waldundhonigwerkstatt.com Alexandra ist zertifizierte Wald- und Naturpädagogin, Imkerin und Bienenweidenfachberaterin – und vor allem ein Mensch, der sehr gern draußen in der Natur ist. Ob im Garten, auf der Wiese oder im Wald: Alexandra liebt es, Naturwissen lebendig zu vermitteln und die Begeisterung für die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), Wild- und Küchenkräuter und unsere heimische Insektenwelt zu wecken. Ein Plädoyer für Wildkräuter – die Natur neu erlebbar machen Wer den Löwenzahn nur als hartnäckiges „Unkraut“ kennt, übersieht einen Schatz: Kaum eine heimische Pflanze bietet Insekten so früh und so reichhaltig Nahrung wie die goldgelben Blüten des Löwenzahns. Wenn im Frühjahr noch vieles schläft, öffnet er bereits seine gelben Blüten – ein Buffet für Bienen, Hummeln, Schwebfliegen und Käfer. Damit steht der Löwenzahn stellvertretend für eine ganze Reihe von Kräutern, die unsere Gärten nicht nur bunter, sondern auch ökologisch wertvoller machen. Auch Küchenkräuter wie Thymian, Salbei, Schnittlauch oder Minze sind wahre Insektenmagneten. Ihre oft unscheinbaren Blüten liefern reichlich Nektar und Pollen. Dazu kommen heimische Wildkräuter wie Vogelmiere, Giersch oder Spitzwegerich, die fast das ganze Jahr über Nahrung bieten. Wer solchen Pflanzen ein Plätzchen im Beet oder in einer wilden Ecke des Gartens gönnt, schafft ein Mosaik aus kleinen Lebensräumen – ein entscheidender Beitrag zur Förderung der Insektenvielfalt. Besonders spannend: Viele der Wildkräuter, die wir achtlos beseitigen, sind überlebenswichtig für spezialisierte Wildbienenarten. Je vielfältiger die Pflanzenwelt, desto vielfältiger die Tierwelt. Und genau hier beginnt Naturbildung im Alltag. Natur erleben – Workshops in der designdeele In der „Auszeit“ der designdeele wird dieses Wissen lebendig. Kinder und Erwachsene gehen hier auf Entdeckungsreise und erleben, was Biodiversität im Kleinen bedeutet – spielerisch, kulinarisch, kreativ … mit allen Sinnen. Schätze sammeln, Natur gestalten Mit Kindern geht es hinaus in den Wald und die Wiesen in Kump. Dort wird beobachtet, gestaunt und gesammelt: Federn, Blätter, Schneckenhäuser, und Steine – kleine Naturfunde, aus denen später Fantasieobjekte entstehen Die Kinder finden Farben in Pflanzen und Erden und lernen ihre Pigmente (im Sinne sevengardens) für sich zu nutzen. Während die Kinder gestalten, nehmen sie ihre Umwelt bewusster wahr und lernen den Wert auch unscheinbarer Din- ge zu erkennen. BNE zeigt sich hier nicht in Theorie, sondern im Staunen und ihrer Selbstwirksamkeit, die sich von ganz alleine einstellt. Für Erwachsene und die NaturKids, bietet ein Workshop eine kulinarische Reise durch die Welt der Wildkräuter. Vom aromatischen Bärlauch bis zur zarten Vogelmiere: Gemeinsam werden Kräuter bestimmt, gesammelt und an- schließend im Mörser zu frischem Pesto verarbeitet. Was zuvor als „Unkraut“ galt, entpuppt sich plötzlich als Delikatesse. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmenden, welche Rolle diese Pflanzen in der Naturheilkunde spielen. Ein Garten voller Kräuter ist mehr als ein Ort zum Entspannen. Er wird zum Lern-, Lebens- und Inspirationsraum. Wenn zwischen Löwenzahn und Thymian Bienen summen, Schmetterlinge flattern und Kinder mit leuchtenden Augen Naturmaterialien sortieren, zeigt sich, wie eng Naturerlebnis und Artenvielfalt zusammenhängen. Wer also dem Löwenzahn eine Chance gibt, pflanzt nicht nur eine Blume – er schenkt unzähligen Insekten Nahrung und bereitet den Boden für Naturbildung, die bleibt. Die designdeele befindet sich mit all ihren Auszeiten und vielen tollen Menschen auf einem alten, wunderschönen Hof in Hamm-Kump. Schön ländlich gelegen, in Nachbarschaft des Gutes Kump, mit einer großen Kräuterwiese, einem kleinen Wald, Bach und alten Streuobstwiesen. Kraft der Kräuter Alexandra Gesterkamp-Grahn aus Hamm-Kump, zertifizierte Wald- und Naturpädagogin
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